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百香果的皮怎么晾干 百香果的皮怎么做果干
2024-01-17

很多人听说百香果不贪里面的果肉和果汁可以使用,就是外层的果皮也可以食用,但他们在吃百香果以后,把果皮收拾起来,却不知道他们应该怎样晾干,更不知道怎样才能把百香果的果皮制成果干,小编就专门介绍一些与百香果果皮相关的知识,能让大家对它多一些了解。

百香果的皮怎么晾干

1、收集起来的百香果果皮应该把内层与锅炉相连的部分清理干净,然后再把它们去晾干晾干,是应该把百香果皮清洗干净,然后用刀把它们切成细条的样子。

2、切成细条以后的百香果皮痛风性强,把它放到阳光下摊平以后晾晒,大约2到3天就能让它们脱水变成。把晾干以后的百香果皮收起来,放到阴凉通风的地方保存,平时可以取出直接泡水喝,也可以在做汤或者炖肉时加入适量百香果皮,能起到一定的提味增鲜作用。

百香果的皮怎么做果干

1、用百香果的皮做果干儿,有特别简单的方法,就是把它再清理干净以后,切成块状,直接放到阳光下晾晒,这样得到的百香果皮果干只适合用来泡水,或者用来煲汤,如果想把它制成可以直接食用的果干,需要采用另外的方法来加工。

2、用百香果的果皮制作果干时,可以取新鲜的百香果,用清水洗净它的外皮以后,从中间切开,取出里面的果肉和果汁放在一边,然后再把它的果皮内层清洗干净,用干净的刀把它切成小条状。

3、切好以后的百香果果皮放在阴凉通风的地方晾置5到6个小时,收起来以后,放在锅中,加入适量冰糖和柠檬汁,搅匀后放少量清水,开火煮至,用大火煮开以后用小火慢慢熬,在熬的过程中,要不断翻动,让百香果果皮表面沾上糖浆。

4、把沾有糖浆的百香果果皮取出来以后,放到烤箱的烤盘上,直接放入烤箱,用170度的温度烤40分钟,取出以后就是味道甘甜可以直接食用的百香果果干。